Por qué te va a encantar
Sólo necesitas leche y el último yogurt de la tanda anterior para crear un nuevo batch. Sólo 2 ingredientes que hacen de esta una receta saludable e imposible de encontrar en el mercado (menos por el precio de esta).
Ingredientes:
- 1 yogurt (150 gr aprox)
- 1 a 2 lt de leche entera
1.
Agrega al vaso el yogurt y la leche.
2.
Mezcla 30 s/ vel 4.
3.
Activa la función fermentar 10 h/ 45°c.
4.
Una vez listo retira a potes individuales o a un bowl y deja enfriar refrigerado mínimo 2 horas.
Tip
Si quieres una textura más cremosa, antes de refrigerar, ubica una muselina sobre el varoma y este sobre un bowl. Introduce sobre la muselina el yogurt y deja escurrir el suero. Mientras más tiempo transcurra, más cremoso quedara.
No botes el suero! Lo puedes usar para otras preparaciones.
