Galletones integrales de avena y miel

Un clásico reconfortante que nunca falla. Estos galletones integrales de avena y pasas tienen ese equilibrio perfecto entre lo dulce y lo nutritivo, con una textura suave por dentro y levemente crujiente por fuera. Ideales para acompañar un café o para un snack consciente y delicioso.

Por qué te va a encantar

Porque son de esas recetas que te hacen sentir bien. Sin complicaciones, con ingredientes simples y reales, y listas en pocos pasos gracias a Thermomix. Perfectas para tener algo rico en casa, disfrutar sin culpa y compartir momentos dulces con quienes más quieres.

Ingredientes:

  • 100 gr de miel
  • 30 gr de azucar rubia o panela granulada
  • 1 huevo
  • 50 gr de mantequilla
  • 1 cdta escencia de vainilla
  • 150 gr de harina integral
  • 100 gr de avena tradicional
  • ½ cdta polvos de hornear

1.

Precalentar el horno a 180º y preparar dos bandejas con laminas de silicona o papel para hornear.

2.

Poner en el vaso la miel, el azucar, el huevo, la mantequilla y la escencia de vainilla y mezclar 2m/-/v3.

3.

Agregar la harina integral, la avena, los polvos de hornear y mezclar 15s/-/v3.

4.

Formar con la ayuda de una cuchara 12 galletas y aplastarlas en la bandeja del horno, separadas entre si. Hornear x 12-15 minutos a 180º y disfrutar.

tip.

Dejar enfriar 100% antes de retirar de la bandeja.

Receta original de cookidoo, modificada por NTC.

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